以季節草莓、桃子、蘋果...調製的綜合水果沙拉醬
充滿水果香氣的酸甜鹹風味,佐以生菜沙拉,以多層次的水果芳香,讓蔬菜更為清爽、美味易於入口。
上圖:建議搭配佐以水果:蘋果、玉米、西洋梨、芭樂的生菜沙拉
準備材料:
- 自製果醬
- 黃色檸檬半顆
- 檸檬皮少許
- 頂級紅酒醋
- 西班牙蜂蜜薑醋
- 蜂蜜
- 接骨木糖漿
- 初榨橄欖油
- 海鹽
- 黑胡椒
作法:
- 以上1~8 依照自己口味斟酌比例加到容器中混合
- 最後,加入鹽與黑胡椒,依照自己口味斟酌量
上圖:擠檸檬汁
上圖:加入切好的檸檬皮
上圖:加入初榨橄欖油
上圖:加入頂級紅酒醋
上圖:加入檸檬薑醋
上圖:加入自製果醬
上圖:加入海鹽與黑胡椒
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